特色美味尝一尝小班社会教案

作为一名教师，通常需要用到教案来辅助教学，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那要怎么写好教案呢？下面是小编为大家收集的特色美味尝一尝小班社会教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

活动目标：

1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。

2、能用简单的语言表达食品的味道。

3、培养幼儿热爱家乡的感情。

4、乐于探索、交流与分享。

5、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

活动重难点：

活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。

活动难点：能用简单的语言表达食品的味道。

活动准备：

1、特色美食图片若干

2、幼儿用书

活动过程：

一、观察美食图片，猜测食品名称。

1、教师：小朋友们，今天钟老师给你们带来了一些食物的图片，一起来看一看，这些都是什么？

教师：你猜它们是什么味道？

2、请幼儿自由地说一说。

3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的'，吃起来又香又好吃。

教师：这是什么呀！这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。

二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。

1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。

教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。

2、讨论米粉材料，制作方法。

教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。

三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。

教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。

教师：我们江西有很多好吃的特色食品，看看书上都有哪些？你还吃过哪些江西的特色食品呢？

活动反思：

培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

《打开来尝一尝》这节科学活动比较适合小班的幼儿，通过观察比较，发现不同包装外壳的食品打开方式不同。通过活动培养幼儿的动手能力。

活动目标：

1.通过观察比较，发现不同包装外壳的'食品打开方式不同。

2.能尝试打开食品包装或外壳，提高动手能力。

3.知道膨化食品不能多吃。

4.培养幼儿观察能力及动手操作能力。

5.体验解决问题的成就感。

活动准备：

1.香蕉、熟鹌鹑蛋、花生等有外壳(皮)的食物，有外包装的食物若干(其中包括虾条薯片等膨化食品)、剪刀等。

2、将各种食品布置成“熊妈妈食品屋”场景，活动前带幼儿洗净双手。

3、湿巾、迷你垃圾桶、托盘等辅助材料

活动过程：

一、创设“帮帮小熊”游戏情境，幼儿讨论各种包装的打开方式，激发幼儿活动兴趣。师：今天熊妈妈食品屋开业了，小熊选了一些他喜欢的食品，可是怎么也打不开，

谁有好办法能帮助小熊把这些好吃的打开?

二、参观“熊妈妈食品屋”，幼儿尝试食品外包装的打开方式

1、参观“熊妈妈食品屋”幼儿交流“食品屋”里的发现

师：咱们也去参观一下“熊妈妈食品屋”，都有什么?你最喜欢哪个?

2、幼儿在食品屋选择自己最喜爱的 2 种食品。师：你选的什么?吃过吗?

4、幼儿尝试打开食品外包装并品尝

教师观察幼儿打开方式并进行指导。随机丰富幼儿膨化食品不能多吃，指导幼儿将余下包装、外壳放进垃圾桶。

三、设“小熊送礼物”游戏情节，幼儿尝试食品外壳的打开方式

1、“小熊”送给每个小朋友一份礼物(拉条袋内装香蕉、鹌鹑蛋、花生) 师：小熊送的礼物里都有什么?怎样才能打开吃?

2、幼儿动手练习剥皮并品尝。

活动延伸：“熊妈妈”送给每位幼儿一个果冻，请他们回家和爸爸妈妈一起探索打开方式

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